1、做饭去腥三剑客是葱、姜、蒜。做饭是家家户户每天都会经历的事情,在厨房里烹饪出美味的饭菜,填饱肚子才能有力气去做别的,而炒菜时为了好吃就会用到去腥食材。
2、我们做鱼类或者鸡肉时,都要进行去腥这个步骤,如此一来不仅能提鲜,还能减少腥味,最常用的去腥食材是葱、姜、蒜,因此它们被称为去腥三剑客。
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