1、胡辣汤是河南的特产,用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡,细粉条,黄花菜,花生,木耳,豆腐皮、千张等东西制作而成,可以搭配葱油饼、油条或者包子食用。
2、胡辣汤闻起来有中草药和羊肉汤的味道,看上去汤的颜色很通透,浓稠适中,吃起来十分顺滑,味道恰到好处,喝完汤后,口中留有余香。
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