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有关煎煮中药的潮流内容
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有关煎煮中药的潮流内容
特殊中药有哪些煎煮方法
11-17
1、先煎:介壳、矿石类药,如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、生石膏等,因质地坚硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20~30分钟,再加入其他药同煎。对附子、乌头等毒副作用的药物,必须先煎45~60分钟,以降低毒性,保证安...
煎煮中药前水洗有什么危害
11-17
中药材在制成饮片前经过了一系列炮制,包括去杂质、晒干等一系列程序,卫生条件已经达标了,不必再用水洗。中药在煎煮之前不宜水洗,还有以下几个方面的原因:水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。不少药材中含有水溶性的糖和...
煎煮中药用什么样锅最好
11-15
煎煮中药,选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因...
哪些特殊煎煮中药方法
11-17
特殊的煎药方法常常被广大中医师在处方、医嘱时忽略,而影响到中医汤剂疗效的正常发挥。加酒同煎法如炙甘草汤,原方要求以清酒七升,水八升,同煎。佐清酒同煎目的在于借酒行气血、通经络、和阴阳,助行药势、宣痹通阳。尤其在...
煎煮中药忌用金属器皿
11-18
煎煮中药忌用金属器皿我们发现一个有趣的现象:很多老人喜欢用砂锅和瓦罐煮药,而年轻人喜欢用不锈钢锅,因为方便又好洗刷。按照传统来说砂锅以及瓦罐确实是非常好的煎煮器皿,这是因为砂锅的锅底导热十分均匀,煮起来热力比较...
中药煎煮怎么选择加水量
11-15
煎煮前应将药物预先浸泡湿润。在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的为使中药湿润变软,细胞膨胀,使有效成分首先溶解在药材组织中,产生渗透压,有效成分便渗透扩散到药材组织细胞外部的水中。同时可在加热煎煮时避免药材组...
煎煮中药有哪些要求?
11-18
1.煎中药的器具最好用砂锅、砂罐,其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。忌用铁、铜、铝等金属器具。2.煎中药前的浸泡凡在生活上可作饮用的水都可用作煎中药。一般将中药饮片适当加压后,液面淹没过饮片约2cm为宜。质地坚硬...
煎煮中药敞着好还是盖着好?
11-18
煎药事小学问大,不少阿公阿婆深谙这个道理,甚至去中医院看病也不忘缠着医生追问如何熬药。煎煮中药要不要盖盖子?问题看似简单却讲究多多:挥发类药物必须密闭煎、易膨胀类药物则得敞着熬。不仅如此,原来完美瓦罐也有弊端、...
怎么选择煎中药的器皿
11-17
如今,很多人用电磁炉等现代化的电器来熬中药,但专家指出,在家自行煎制中药时,最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火。中医专家表示,中药讲究水火共制法,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但...
怎么把握煎煮中药的时间
11-15
煎中药的正确程序是:先把药物放入锅里,然后加入凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药锅放在火上用中火煎煮。一般情况分两次煎煮,第一次煎煮后,把药液倒出150~200毫升,叫头煎药:然后,再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应...
煎煮中药注意哪些细节
11-15
立秋后,不少人都琢磨着喝点汤药来补补身体。但北京大学第一附属医院中医科刘玉宁主任医师却提醒说,补益药要辨证施补,在医生指导下选用。同时,喝药前要学会如何熬药,特别是有些熬药的细节,将会影响到药效发挥。挥发药盖着盖...
你知道怎么科学煎煮中药
11-17
芳香气薄的薄荷、藿香、钩藤、佩兰、砂仁等宜在其他药物即将煎成时纳入(后下),煎一二沸即可;石膏、龙骨、牡蛎、代赭石、磁石、珍珠母、石决明、龟板等金石介壳类药物应先煎半小时左右,再与其他药同煎;附子、乌头等有毒药...
煎煮中药怎么避免药效流失
11-17
在熬煎中药的过程中,除此以外,还有其他的注意事项么?专家说:中药在熬煎的过程中,有些细节确实会影响到药效,在平时一定要多加注意。用蒸馏水水质同样会对中药的药效产生影响。对煎药用水,历代名医均有严格要求,如李时珍将煎药...
中药反复用水冲洗有什么危害
11-17
在煎煮中药之前,有些人觉得中药很脏,总是习惯用水洗洗,其实,用水洗药会降低药效,原因如下:1.使药材的水溶性成分丢失由于不少药材中含有糖和苷类,可溶解于水,经水洗后,将丢失一部分有效成分,导致药效降低。2.使粉末类药材丢失中...
怎么样煎煮中药才科学
11-15
科学纳药有些药物需要特殊的纳药方法煎煮才能发挥应有的效果。芳香气薄的薄荷、藿香、钩藤、佩兰、砂仁等宜在其他药物即将煎成时纳入(后下),煎一二沸即可;石膏、龙骨、牡蛎、代赭石、磁石、珍珠母、石决明、龟板等金石...
煎煮中药保持药效的三个方法
11-24
勿用铁锅煎药煎药容器以砂锅和陶罐为最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好无损的)次之;铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。指出:这是因为中药的化学成分十分复杂,由于铜铁铝等金属的化学性质活泼,易与中药中的化学成分发生化学...
中药煎煮前 宜泡不宜洗
11-25
很多患者会将中药抓回来自己煎,在煎煮中药之前会把药材反复清洗,其实有些药材是不能洗的。原因在于:1、水洗可使粉末类药材丢失。中药中有不少药材是粉末状的,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。2、...
煎煮中药要讲究哪些火候呢?
11-26
包煎为防止煎后药液混浊及减少对咽、喉及胃肠道的刺激,如赤石脂、滑石、旋复花、蒲黄等,要用薄布将药包好入锅煮。文火、武火慢火煎谓之文火,急火煎谓之武文。前人有急煎取其生而疏荡,久煎取其熟而停留之说。一般煎药先武...
你知道煎煮中药全过程吗
11-17
煎煮前———●清洗煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丢失。●浸泡煎煮前用凉水浸泡药材约半小时,可以使水溶性成分析出在汤水中,同时也能增加汤药的...
煲中药有哪些注意事项
11-17
煎煮前清洗煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丢失。浸泡煎煮前用凉水浸泡药材约半小时,可以使水溶性成分析出在汤水中,同时也能增加汤药的浓度。煎煮中用水以水浸过药...
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