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蔬菜生吃可以瘦身吗?
11-15
1.黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净...
卷心菜生吃抗癌效果最佳
11-17
新一期的《肿瘤时讯》刊登了美国癌症研究会(AACR)癌症预防研究会前沿大会上,公布了饮食与癌症风险的最新研究。基础研究正在越来越多地揭示公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大...
秋冬养生吃什么好?推荐秋冬季养生粥
11-06
秋冬季最容易引起口干舌燥﹑腹泻,所以这个时候应该做好养肺、养胃的工作。在这个干燥的季节,来碗热气腾腾的粥,是多么惬意的事情,而且喝粥也最养胃的哦!下面小编为大家介绍几款秋冬养生粥。①白粥:有止泻功效,减肥效果一流。②...
院士登台讲“科学养生” 生吃番茄不如喝番茄汁
11-24
【本站讯】尽管不是医生,也不是营养专家,但是王夔的报告依然吸引了许多听众,特别是中老年听众,因为他讲的是《食物成分与化学防癌》。随着中国人生活迈入小康,讲营养、讲健康,在目前许多地方都大有市场。前不久,经媒体曝光的...
蔬菜生吃好还是熟吃好?
11-04
近来,生食饮食与自制酵素(自制酶)等概念风靡网络,不少喜欢这么吃的人都崇尚生吃蔬菜,认为这样可以最有效地保证维生素的摄入;然而,更多的人认为从安全卫生的角度来说,都应当将蔬菜烹熟了吃。那么,蔬菜究竟是生吃好还是熟吃好呢...
饮食禁忌:9种食物千万不能生吃
11-05
一忌生吃荸荠。常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。二忌生吃白糖。白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快...
蔬菜生吃有助于降糖
11-12
糖尿病患者日常饮食怎么吃才能有利降糖呢?其实,蔬菜是糖尿病人可以多吃的食物。糖尿病人要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热...
吃木瓜的最佳妙法生吃
11-26
木瓜最好还是生着吃。坚强后盾:海量维生素木瓜味道鲜甜,含有丰富的碳水化合物。另外,它还含有各种维生素以及多种微量元素、果胶、黄酮类、纤维素等营养成分。木瓜的维生素C含量很高,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜)...
生吃十字花科蔬菜可预防膀胱癌
11-07
癌症的预防不在于一朝一夕,想要有效的抵抗癌症就要长期保持良好的生活习惯。长期大量的摄入维生素C不但可能提高身体免疫力更可预防癌症。据有关媒体报道,在美国癌症研究协会最近举行的一次会议上,纽约州罗斯韦帕克癌症...
怎么生吃萝卜预防癌症
11-12
卜是人们常吃的蔬菜。近年来,科学家研究发现,生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用。萝卜是人们常吃的蔬菜。近年来,科学家研究发现,生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用,主要表现在:一、生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8-10...
注意!酱油生吃或可导致肝癌
11-04
酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为,酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。但值得注意的是,酱油在生产、贮...
生吃鸡蛋更营养吗?
11-04
鸡蛋是富含蛋白质的食物,是人们摄取蛋白质的主要来源,基本上每家每户都会吃鸡蛋,尤其是对于孩子吃鸡蛋更是很平常的事情,但是对于鸡蛋的吃法,有很多的说法,有人觉得鸡蛋生吃更有营养,真的是这样吗?鸡蛋是可以孵出小鸡的,因为...
盘点:不能生吃的蔬菜
11-22
要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B...
告知 生吃小葱容易得肝炎
11-15
小葱固然是美味且有营养的,我要提醒大家注意的是,小心葱叶表面。大家应该很清楚我们的菜是如何种出来的吧:播种-浇水-施肥-再施肥,问题就出在这肥上。戊肝是一种依靠粪口传播的病毒,所谓粪口传播即是指病毒通过食物进入我...
生吃蔬菜预防食管癌
11-22
经科学家研究发现,蔬菜中含有一种免疫物质——干扰素诱生剂,它能够作用于人体细胞的干扰素基因,可产生干扰素,从而抑制人体细胞的癌变,对于食道癌的预防,有一定的作用。但这种干扰素诱生剂不能够耐高温,只有生食蔬...
鸡蛋生吃有营养吗
11-07
鸡蛋生吃有营养吗鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。鸡蛋清有清肺利咽功能,外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。鸡蛋的药用价值却不会被人...
不可生吃的十大平常食物
11-25
>>>推荐:26种女人最抗衰老食物世界排行一忌生吃蜂蜜。蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生...
不宜生吃的蔬菜有哪些
11-16
大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。适宜生吃的蔬菜:胡萝卜、白萝卜...
五种蔬菜生吃能留住更多维生素
11-11
1、黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净...
鸡蛋生吃等6种极不健康的吃法
11-06
1.鸡蛋不能生吃高温加热后,鸡蛋中的细菌才能被杀灭,鸡蛋中含有的抗生物素蛋白才能被破坏,才不致影响机体的吸收。2.半熟的鸡蛋不能隔夜吃熟透的鸡蛋可以隔夜吃,半熟的则不行。这是因为半熟的鸡蛋在保存时很可能滋生细菌,造...
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